ממרח כוסברה גויה
GOYA De Cilantro Pasta
"GOYA Cilantro Pasta" הוא למעשה GOYA Recaito, בסיס בישול מרוכז פופולרי במטבח הלטיני
הוא עשוי מכוסברה, פלפל ירוק, בצל ושום, ומשמש כנקודת התחלה ארומטית לתבשילים, מרקים, אורז וקטניות
המוצר מציע נוחות וחיסכון בזמן, ומספק טעם אותנטי ועקבי למגוון מנות
שימושים קולינריים עיקריים:
בסיס לבישול: זהו המרכיב המרכזי שמוסיף עומק טעמים למנות כמו אורז ושעועית (arroz con habichuelas), תבשילי בשר (guisos), מרקים, וקדירות. הוא משמש כצעד ראשון בבישול, בדומה לאופן שבו מטגנים בצל ושום בתחילת תבשיל
אורז: משמש להכנת אורז עם כוסברה, אורז ספרדי, או כל מנת אורז שרוצים להעניק לה טעם עשיר וארומטי
קטניות: משפר משמעותית את הטעם של מנות שעועית מסוגים שונים
מרינדות: יכול לשמש כבסיס למרינדות לבשר, עוף ודגים
רטבים וסלטים: למרות שהוא מרוכז, ניתן לדלל אותו או לשלבו ברוטבים ורטבים לסלט לתוספת טעם