שיכר שזיפים יפני אומשו על בסיס סאקה Tamano Hikari Ume Sake הבקבוק האלגנטי של UME שיכר שזיפים יפני מביא איתו את מסורת האירוח והאיכות הבלתי מתפשרת של יפן הישר אל שולחן האירוח שלכם.
המשקה מיוצר במבשלת טאמאנוהיקארי ההיסטורית בעיר קיוטו, השומרת על מסורת ייצור קפדנית ועילאית כבר למעלה משלוש מאות שנה.
הייחודיות הבולטת של השיכר הזה, המציבה אותו בשורה הראשונה של משקאות האיכות, היא הבסיס שלו. בניגוד לשיכר שזיפים רגיל, הוא נרקח על בסיס סאקה ג'ונמאי גינג'ו יוקרתי וטהור.
הסאקה מיוצר מאורז משובח שעובר תהליך שיוף קפדני ומים זכים, ללא כל תוספת של אלכוהול תעשייתי, מה שמעניק למשקה עומק יוצא דופן ומרקם משי חלק.
בתהליך ההכנה המסורתי, שזיפי אומא טריים ונבחרים נחלטים בתוך הסאקה הטהור, ומעבירים אליו את הניחוחות העשירים והרעננים שלהם באופן טבעי לחלוטין.
התוצאה היא איזון מושלם וחכם בין חמיצות פירותית מעוררת למתיקות מתונה ומעודנת, עם סיומת עשירה ונקייה שאינה מכבידה על החיך.
כל לגימה חושפת חוויה קולינרית מענגת שהופכת אותו לבחירה מושלמת כמשקה פתיחה חגיגי, כליווי מעצים למנות דגים, סושי ומאכלים אסייתיים, או כמתנה יוקרתית ומרשימה לאוהבי תרבות יפן ומביני עניין שמחפשים איכות אמיתית ומזוקקת.
12% אלכוהול