ביף ג'רקי מעושן Kito
שייטל מעושן חטיף בשר מיובש עתיר חלבון מוכן לאכילה חטיפי בשר מיובש, עשירים בטעם המוכנים על פי המסורת הדרום אמריקאית ומיוצרים בישראל. נתחי שייטל מובחרים המיובשים ומתובלים בתיבול מעולה ועשיר.
ביף ג'רקי נחשב לחטיף בריא, דל בשומן וקלוריות ויש בו מינימום פחמימות למנה!
בשר בקר- נתח מספר 13 (שייטל)
השייטל ממוקם בחלק האחורי של הפרה באזור שבין הסינטה לזנב. מדובר בנתח יחסית רך, המתאים במיוחד לצלייה קצרה. השייטל הוא נתח דל שומן, בעל סיבים קצרים בחלקו הדק המאופיין בצבע אדום בהיר. השייטל הוא נתח רך (יחסית) ועגול המורכב משני חלקים המופרדים על ידי גיד האחד רחב יותר והשני צר
הגשה מתאים לנשנוש כחטיף, לצד בירה או יין או כחלק ממאפים