קמח תירס קמח תירס מ-100% תירס, ללא גלוטן
קמח תירס הוא קמח ללא גלוטן באופן טבעי, המהווה מקור טוב לפחמימות המספקות אנרגיה, ומכיל סיבים תזונתיים, ויטמינים מקבוצת B ונוגדי חמצון התורמים לבריאות העין
הוא פופולרי במיוחד להכנת פולנטה, לחמי תירס וטורטיות, ומשמש גם להסמכת מרקים ותבשילים, לציפוי פריך ובעיבוד מזון. טעמו מתוק ועדין, והוא משתלב היטב במטבחים שונים.