שקד טחון מומלץ להוספה לשייקים ולמוזלי, ומצויין כתחליף באפיית עוגות, עוגיות ומאפים. שקדים ידועים כמזון מאוד מזין ועשיר בדברים טובים: עשיר בחלבון, שומנים בריאים, ויטמינים ומינרלים כמו סידן, ויטמין E ומגנזיום, אשר שומרים על הלב ועל כלי הדם ומחזקים את העצמות . שקדים מסייעים לפעילות עיכול תקינה, מסייעים לגמישות העור, משפרים את מצב הרוח.