קוביות אבקת מרק עוף פו גא וייטנאמי
Soup base for Vietnamese soup PHO GA תבלין להכנת מרק פו גא (מרק פו עוף) "אונג צ'א וא" (Ông Chà Và) הוא מותג וייטנאמי ותיק ומוכר לייצור תבלינים, רטבים ומוצרי מזון
המותג נוסד בשנת 1939 ונחשב לאחד המותגים המובילים בתחום בוייטנאם
המוצרים של "אונג צ'א וא" כוללים מגוון רחב של תבלינים ומוצרים שנועדו להעשיר מאכלים וייטנאמיים מסורתיים
תבלין להכנת מרק פו גא (מרק פו עוף)
רכיבים להכנה (מנה אחת):
-
500 מ"ל מים רותחים
-
150 גרם אטריות אורז טריות או
-
75 גרם אטריות אורז יבשות
-
1 קוביית תבלין פו
-
100 גרם עוף חתוך לרצועות דקות
-
ירקות: נבטים, כוסברה, בזיליקום תאילנדי
אופן ההכנה
-
הוסיפו קוביית תבלין פו ל-500 מ"ל מים והרתיחו למשך 3 דקות.
אם משתמשים באטריות אורז
-
השרו 75 גרם אטריות אורז יבשות במים למשך 10 דקות (בסוף הן ישקלו 150 גרם)
-
הוסיפו קוביית תבלין פו ל-500 מ"ל מים והרתיחו למשך 3 דקות
-
לאחר שלב 2, אפשר להוסיף את האטריות, העוף ולבשל למשך דקה אחת נוספת
המרק מוכן, אפשר להגיש אותו עם ירקות
מכיל 4 קוביות אבקת מרק
תוצרת וייטנאם